Restaurantverantwoordelijke/ Gerant Edgar kaasbar

Over deze functie

Samen met Eline & Mirjam ben je **het gezicht van Edgar kaasbar**. Tijdens de openingsuren neem je de **verantwoordelijkheid over de zaak**: je start het restaurant op, stuurt het team aan, bewaakt het overzicht tijdens de service en zorgt voor een goede afsluiting. De jobinvulling is **allround en afwisselend**. Je stuurt een team aan en werkt mee in de **zaal** als in de **keuken**, je beheert de reservaties en behoudt overzicht doorheen de avond. Daarnaast ben je ook het **aanspreekpunt voor klanten en je team**. Buiten de openingsuren is er plaats om ideeën uit te wisselen en **mee te denken over events, tastings en nieuwe opportuniteiten** voor Edgar kaasbar.

* Een afwisselende job in de horeca en de kans om mee te denken over de toekomst van deze zaak.
* Een plek in ons hecht team waar we je met open armen ontvangen. De kans om alles bij te leren over kaas, wijn, bier ... We nemen je graag mee naar tastings, onze kaasproducenten en beurzen.
* Een werkweek, flexibel in te plannen tussen dinsdag en zaterdag, van min. 26 u/week (4 avonden) - 32 u/week (5 avonden). Je bent ’s avonds aanwezig (+/- 17u tot 23u). Zondag, maandag en wettelijke feestdagen steeds vrij. Daarnaast zijn er regelmatig extra uren mogelijk voor voorbereiding, teamvergaderingen, teambuildings, events en andere activiteiten rond Edgar Kaasbar.

Voor ons is de juiste match belangrijker dan het exacte urenpakket. We zoeken iemand die zich thuis voelt bij Edgar, verantwoordelijkheid wil opnemen en samen met ons de zaak verder wil uitbouwen.
* Een vast contract met **verloning volgens categorie 6 van het horecaparitaire comité**, aangevuld met mogelijkheden voor extralegale voordelen. We bekijken graag samen welke voordelen voor jou interessant zijn. We bekijken samen wat voor jou belangrijk is.