Restaurantmanager – Gent
MANPOWER · Gent · 2026-07-30
Over deze functie
Je bent verantwoordelijk voor de volledige dagelijkse werking van het restaurant. Je stuurt een team aan van keuken- en zaalmedewerkers, bewaakt de kwaliteit van service en product en zorgt voor een vlotte operationele werking. Je beheert de planning, stock en administratie, volgt resultaten op en rapporteert aan de regiomanager. Je werkt actief mee op de vloer en bent het aanspreekpunt voor zowel je team als je gasten.
Een voltijdse vaste job met een marktconform loon en een volledig pakket secundaire voordelen:
* maaltijden ter waarde van €16,94/dag * ecocheques €250/jaar * hospitalisatieverzekering (ook uitbreidbaar naar gezinsleden) * inhaalrust of overloon bij overuren
**Interesse in deze vacature? Klinkt dit iets voor jou? Solliciteer online, of stuur je CV naar [email protected]**
Gevraagde vaardigheden
- Het jaarbudget opstellen Resultaten controleren
- De activiteiten van het personeel controleren
- De dienstverlening coördineren en controleren De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken
- Aanwerving van personeel superviseren of uitvoeren
- Een commercieel beleid voeren
- De klanttevredenheid evalueren
- De naleving van preventiemaatregelen controleren (QHSE)
- Het voorraadbeheer superviseren
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.