Responsable Ordonnancement Agroalimentaire H/F

À propos du poste

VOS MISSIONS
Nous recherchons, pour une entreprise du secteur agroalimentaire basée à Marseille, un(e) Responsable Ordonnancement.
Un poste polyvalent, au croisement de la production, des stocks et des approvisionnements, qui demande à la fois de la méthode et de la réactivité.
Vos missions
Planification et ordonnancement de la production
- Élaboration du planning de production à partir des commandes clients ou des prévisions de ventes (moyen/long terme)
- Calcul des plans de charges
- Définition des besoins en personnel, matières premières, emballages et produits annexes
- Établissement des prévisions hebdomadaires
- Création quotidienne des ordres de fabrication par chantier
- Saisie des productions réalisées, suivi des rendements et des écarts
- Gestion des stocks
- Création des codes produits finis, matières premières et emballages sur l'ERP
- Définition et saisie des nomenclatures produits
- Réalisation des inventaires tournants et semestriels
- Ajustement permanent des stocks (destructions, freintes, etc.)
- Approvisionnements
- Calcul des besoins et lancement des commandes et bons de transfert sur l'ERP
- Suivi des approvisionnements auprès des fournisseurs et des différents lieux de stockage
- Gestion du planning de réception et relance en cas de retard de livraison
- Saisie quotidienne des réceptions usine sur l'ERP
- Aide au développement de nouveaux produits
- Gamme corbeilles de fin d'année : consignes pour les nouveaux modèles, calcul des colisages et rendements, validation des fiches de conception, saisie des fiches de prix de revient, rédaction des fiches produits
- Gamme fruits secs : validation de la faisabilité en production des appels d'offres transmis par le service commercial
- Sourcing
- Recherche de nouveaux fournisseurs (emballages, consommables, matériel) en lien avec la direction

PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes une personne organisée, à l'aise avec les outils ERP, capable de gérer aussi bien la planification à moyen terme que les ajustements du quotidien.
Une expérience sur un poste similaire est demandée.
Contrat en CDD (remplacement d'une personne en arrêt maladie) - renouvelable
Poste en journée
35 h hebdomadaire

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
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