Responsable magasin Producteurs Bio (H/F)

À propos du poste

CONCEPT : MAGASIN BIO, FRUITS ET LÉGUMES ET DIRECT PRODUCTEURS à Vannes, Bretagne

À propos de l'entreprise :

Réseau indépendant et engagé de magasins bio, ancrés dans une démarche zéro déchet et en lien direct avec les producteurs français. Notre enseigne s'installe désormais à Vannes, pour proposer une nouvelle expérience de marché couvert bio : un lieu convivial, local et durable. Nos magasins mettent à l'honneur les fruits et légumes bio, locaux et de saison, ainsi qu'un choix de produits fermiers et artisanaux : fromages, crèmerie, vrac, vins biologiques, et bien d'autres trésors issus du terroir national.

Missions principales :

- Approvisionnement : définir les volumes d'achat et assurer l'approvisionnement du magasin selon l'offre, la saisonnalité et la qualité des produits.

- Contrôler la qualité des produits réceptionnés et garantir la fraîcheur au quotidien.

- Assurer la présentation et le réassort des rayons, dans le respect des standards de qualité de l'enseigne.

- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle autour d'une relation authentique et de valeurs partagées.

- Piloter le compte d'exploitation du magasin : développement du chiffre d'affaires, gestion des marges et de la rentabilité.

- Suivre les encaissements et effectuer les remises en banque.

- Manager et former une équipe de vendeurs dans un esprit collaboratif et bienveillant.

- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des engagements environnementaux.

- Evolution possible Responsable multi sites

Profil recherché
Profil recherché

Compétences / qualifications :

- Excellente connaissance des produits bio, notamment en fruits et légumes, céréales,

- légumineuses, etc.

- Sens commercial développé et goût pour le contact humain.

- Personne dynamique, rigoureuse et organisée, avec un fort esprit d'équipe.

- Sensibilité écologique/développement durable et adhésion sincère aux valeurs du bio et du local.

Conditions :

- Rémunération selon expérience fixe + variable

- Expérience requise : 2 ans minimum en tant que responsable d'un commerce

- Lieu du poste : Vannes (56)

- Prise de poste : Septembre 2026

Avantages :

- Prise en charge du transport quotidien

- Réductions tarifaires