Responsable Hygiène & Sécurité Alimentaire (H/F)

À propos du poste

Rattaché(e) à la Direction du site, vous organisez, gérez et animez les équipes en charge du nettoyage de l'outil de production et de l'entretien des locaux.

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :

- Organiser et manager les équipes de nettoyage avec l'appui de vos adjoints. - Évaluer les besoins en effectifs et en compétences nécessaires au bon fonctionnement du service. - Réaliser des prélèvements / analyses. - Garantir la formation des équipes et accompagner leur montée en compétences. - Assurer le bon déroulement et l'efficacité des opérations de nettoyage des lignes de production et des locaux. - Veiller au respect du plan de nettoyage et des contrôles associés afin de contribuer à la sécurité alimentaire des productions. - Mettre en place et formaliser des protocoles de nettoyage et de désinfection adaptés selon la criticité des zones. - Évaluer la performance individuelle et collective des équipes et conduire les entretiens individuels périodiques. - Animer les réunions de performance du service. - Contribuer, en lien avec le service qualité, à la mise à jour du plan de nettoyage et d'entretien des locaux. - Veiller au bon fonctionnement du matériel et piloter les plans d'actions nécessaires. - Participer à des projets transversaux en tant qu'interlocuteur du service. - Être force de proposition dans l'amélioration de l'organisation et de la performance du service. - Assurer la relation avec les fournisseurs de produits chimiques et de matériels de nettoyage désinfection.