Responsable gestionnaire des stocks (H/F)

À propos du poste

Description du poste :

Sous les ordres du directeur délégué du camp de Chambaran, l'équipe du magasin est chargée des stocks et flux du restaurant du camp. L'agent a en charge la gestion courante des stocks alimentaires, Il entretient des liens étroits avec : le chef de cuisine, avec qui il doit constamment communiquer afin de gérer au plus juste les stocks le gérant restauration, lors de préparation de prestations et également avec les fournisseurs et les unités soutenus. De plus, en relation avec les fournisseurs, il gère les litiges. Il doit veiller aux prix et aux unités de mesures afin de respecter le coût unitaire moyen pondéré pour ne pas affecter le prix journalier du repas.

Description du profil :

Expérience souhaitée dans le domaine depuis au moins 5 ans.