Responsable de Salle H/F
RESO 35 · 35 - Vitré · 2026-06-27
À propos du poste
RESPONSABILITÉS :
Pour l'un de ses adhérents situé à Châteaubourg, Reso 35 recherche un.e Responsable de Salle.
• CDD - Dès que possible jusqu'à fin septembre
• Horaires : 15h-23h ou 10h-18h (majoritairement shifts du soir)
• Week-ends travaillés | 2 jours offs fixes
Au sein d'un restaurant d'hôtel, vous serez en charge :
• D'animer le briefing avant le service
• De prendre les réservations et préparer le plan de salle
• D'assurer et superviser le service
• De conseiller et de guider les choix du client
• De coordonner le travail de l'équipe
PROFIL RECHERCHÉ :
• Expérience de minimum 3 à 5 ans exigée en service.
• Une première expérience en gestion d'équipe.
• Savoir travailler en équipe.
• Passionné par votre métier et la cuisine italienne.
• Connaissance des normes HACCP.
Votre prochain poste est déjà ici.
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