Responsable de rayon Fruits et Légumes H/F - CDI

À propos du poste

Vous connaissez les produits frais et aimez animer une équipe ? Nous recrutons pour un magasin de grande distribution un(e) Responsable de rayon Fruits et Légumes.
Rattaché(e) à la direction du magasin, vous assurez la gestion commerciale, opérationnelle et humaine du rayon.
Vos missions
- Organiser la mise en rayon, les étalages et la mise en valeur des produits en veillant à leur fraîcheur et à la propreté du rayon.
- Gérer les achats, les commandes et les relations avec les fournisseurs et producteurs locaux.
- Piloter les résultats du rayon : chiffre d'affaires, marge, stocks et taux de casse.
- Contrôler la qualité des arrivages, assurer la rotation des produits et garantir leur traçabilité.
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP.
- Encadrer et accompagner une équipe de 6 employés libre-service.
- Conseiller la clientèle et contribuer à sa fidélisation.
Les avantages
- Mutuelle d'entreprise.
- Participation et intéressement sous condition d'ancienneté.
- RTT selon le statut.
Vous souhaitez mettre votre expertise des produits frais au service d'un rayon et d'une équipe ? Transmettez-nous votre candidature !
Profil recherché:
- Formation de niveau Bac+2 minimum, type BTS ou DUT.
- Au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire : responsable de rayon, second de rayon ou artisan primeur.
- Bonne connaissance des fruits et légumes, de leur saisonnalité et des techniques de conservation.
- Maîtrise de la gestion commerciale et des indicateurs de rentabilité d'un rayon.
- Sens du commerce, rigueur et autonomie.
- Bon relationnel et capacité à fédérer une équipe.