Responsable de cuisine

Over deze functie

* Vous avez la responsabilité de la qualité des plats, de la production au produit final.
* Vous supervisionnez le bon déroulement des services.
* Vous gerez les commandes, la réception et le stockage des marchandises.
* Vous maintenez l'hygiène dans la cuisine, les zones de stockage, les espaces de service et autres zones désignées.
* Vous accueillez les clients avec convivialité: vous êtes l'hôte ou l'hôtesse de référence.
* Vous établissez les plannings de manière équilibré, y compris horaires flexibles.
* Vous suivez les actifs des check-lists HACCP et planification de l'entretien.

* Un salaire conforme aux dispositions de la commission paritaire 302-category 8.
* Horaire de travail: généralement de 7h à 15h. Les prestations peuvent varier entre 6h30 et 20h30, du lundi au vendredi.
Une disponibilité occasionnelle est demandée pour travailler le week-end ( 1 sur 2), uniquement en cas de remplacement d'un collègue ou lors d'un évènement exceptionnel.
* Vous commencez en intérim avec la possibilité d'obtenir un CDI après quelques mois.
* Une équipe soudée et conviviale avec 20 autres collègues avec qui vous collaborerez au quotidien.
* Une formation est prévue afin de vous préparer au mieux à votre fonction.
* Un emploi au sein d'une entreprise en pleine croissance, active dans toute la Belgique.

Ce poste offre une réelle opportunité d'évolution vers une fonction de responsable de site. Nous sommes à la recherche d'un candidat ambitieux et engagé, souhaitant développer ses compétences et évoluer à moyen terme au sein de notre organisation.