Responsable de Boulangerie Passionné(e)
ADECCO · Elsene · 2026-09-11
Over deze functie
Vous êtes un manager de terrain avec une véritable orientation client ? Vous aimez relever des défis, fédérer une équipe et garantir l'excellence opérationnelle au quotidien ? Dans le cadre du développement de plusieurs points de vente du secteur de la boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) Responsable de Magasin Sur Stockel.
* Encadrer, motiver et accompagner votre équipe.
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Organiser les plannings et assurer le bon fonctionnement du magasin.
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Gérer les stocks, commandes et inventaires.
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Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
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Veiller à la qualité du service client et à l'atteinte des objectifs.
Salaire 2500€ / brut + CR
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature en toute confidentialité.
Gevraagde vaardigheden
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Goederen en producten ontvangen De levering controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
Uw volgende baan staat er al tussen.
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