Responsable abattoir | Journée | Mouscron

Over deze functie

**Nous recherchons un responsable abattoir pour une entreprise spécialisé dans l’abattage et la transformation des viandes.**
**Soucieux de la qualité et du respect des normes sanitaires, nous recherchons une personne expérimentée et engagée pour assurer la gestion et l’optimisation du site de production.**

**Vos tâches :**

* Superviser et coordonner l’ensemble des activités d’abattage, en garantissant le respect des objectifs de production et de qualité.
* Encadrer, former et motiver les équipes pour assurer un travail efficace et conforme aux exigences réglementaires.
* Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de bien-être animal.
* Optimiser les performances opérationnelles en améliorant les processus de production.
* Assurer la gestion des stocks, des flux de matières premières et le suivi des indicateurs de production.
* Collaborer avec les services qualité, maintenance et logistique pour garantir une production fluide et conforme aux exigences du marché.
* Assurer le respect des réglementations sanitaires et environnementales en vigueur.

**Offre/Avantages:**

* Une rémunération intéressante adapté à votre expérience et à vos connaissances.
* Opportunités de développement professionnel.
* Une équipe dynamique et motivée dans un environnement de travail moderne, innovatif et automatisé.

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