Productieoperator kok

Over deze functie

Introductie

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging binnen een aangename productieomgeving? Hou je van koken, het volgen van recepturen, bereidingen maken?

Wil je binnenkort jou bereidingen terugvinden in de winkels?

Wie zoeken we?

* Je kan zeer hygiënisch en nauwkeurig werken. * Je hebt kennis van de HACCP regels. * Je hebt ervaring binnen de productie- voeding opgedaan. * Je bent beschikbaar in 2 ploegen. * Je kan recepturen aflezen.

Wat bieden wij je?

* Je komt bij een stevige groeiende familiefirma terecht. * Je krijgt de nodige zelfstandigheid en verantwoordelijkheid binnen de firma. * Je krijgt een zeer stabiele functie en doorgroeimogelijkheden. * Je hebt een mooie verloning die stijgt naar anciënniteit + ploegenpremie + maaltijdcheques.

Functieomschrijving

Je takenpakket:

* Je staat in voor het instellen van parameters aan de productiemachines. * Je staat in voor het aanvoeren van de ingrediënten aan de machines (ketels). * Je bewaakt het kookproces. * Je volgt de recepturen en stelt de parameters correct in in de machine naar aanleiding per product. * Je reinigt de productiezone regelmatig.