Productiemedewerker Beenhouwerij - Beernem

Over deze functie

Voor een voedingszaak zijn wij op zoek naar een productiemedewerker voor de afdeling panklare gerechten.

Je staat in voor de bereiding en verwerking van diverse vleesproducten en bereide gerechten. Je werkt nauw samen met je collega's en zorgt ervoor dat alle producten volgens de kwaliteits- en hygiënenormen worden klaargemaakt.

Jouw taken

* Paneren en marineren van vleesproducten
* Bereiden van panklare gerechten zoals brochettes, hamburgers, chipolata's en andere specialiteiten
* Samenstellen van fondue- en gourmetschotels
* Etiketteren van producten
* Verpakken van producten met een inpakmachine
* Klaarzetten en opvolgen van bestellingen
* Werken volgens de HACCP-richtlijnen
* Correct toepassen van het FIFO-principe
* Zorgen voor orde, netheid en opkuis van de werkplek

**Belangrijk:** Dit betreft geen slagersfunctie. Het versnijden en uitbenen van vlees behoort niet tot het takenpakket.

* Voltijdse tewerkstelling
* Woon-werkvergoeding
* Een gevarieerd takenpakket binnen een dynamische werkomgeving
* Een aangename werksfeer binnen een hecht team

**Werkregeling**

* Je werkt 1 zaterdag op 2;
* Je werkt 1 zondagvoormiddag om de 8 weken;
* Om de 2 weken doe je op een vaste dag een sluitingsshift tot ongeveer 19u45.

Interesse?

Stuur snel je CV naar [email protected] of bel ons en maak een afspraak op het nummer 050/62.71.17

Hopelijk tot snel!