Productiemedewerker

Over deze functie

**Werk je graag met deeg en wil je aan de slag in een ambachtelijke bakkerij in Bonheiden waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan? Dan is deze job misschien wel iets voor jou.**

**Jouw taken:**

* Je bouwt productkennis op van verschillende broodsoorten.
* Je verdeelt, rolt en vormt deeg volgens de juiste werkwijze.
* Je bereidt speciale broden voor en voegt ingrediënten toe volgens receptuur.
* Je volgt het bakproces op en zorgt voor een kwalitatief eindproduct.
* Je verdeelt de afgewerkte producten correct volgens bestelling.
* Je werkt nauw samen met collega's om het productieproces vlot te laten verlopen.
* Je bewaakt de kwaliteit van de producten en werkt volgens de HACCP-richtlijnen.
* Je houdt je werkplek ordelijk, veilig en netjes.
* Je schakelt vlot tussen verschillende taken wanneer de planning wijzigt of er onverwachte opdrachten bijkomen.

* Een stabiele job binnen een groeiende en dynamische bakkerijomgeving.
* Een warme en collegiale werksfeer waar teamwork centraal staat.
* Afwisselende taken met veel verantwoordelijkheid.
* De kans om het volledige productieproces van A tot Z aan te leren.
* Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen het bedrijf.
* Werk in een omgeving waar kwaliteit en vakmanschap elke dag voorop staan.