Plongeur h/f (H/F)
VERMONT · 29 - AUDIERNE · 2026-09-21
À propos du poste
Sous le contrôle de votre Chef de Cuisine et de votre Direction, vous aurez pour mission :
- d'effectuer la plonge batterie ou vaisselle dans le respect des règles d'hygiène, tout en veillant à la propreté des ustensiles et de l'outil de travail.
- d'aider en cuisine au niveau des préparations légumes, voir autres préparations selon les aptitudes et les services
- de nettoyer des sols, plans de travail et réserves
Vous travaillez dans le respect de la clientèle, avec politesse et courtoisie.
Vous veillez au respect des outils et du matériel mis à disposition et des procédures HACCP.
Vous savez vous adapter et agir en fonction de la situation et rendre compte à votre hiérarchie.
Poste à pourvoir du 24 au 29 septembre.
Compétences demandées
- Règles et consignes de sécurité
- Plonge manuelle
- Batterie de cuisine
- Réaliser la plonge
- Eplucher des légumes et des fruits
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