Plongeur-Commis-Runner H/F (H/F)

À propos du poste

Contrat saisonnier de 8 décembre 2026 à 31 mars 2027

Poste basé à La Clusaz (logement possible)

A propos de nous :

Situé au pied des pistes de La Clusaz, le Bistro Vélo & Co est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un concept unique qui allie la passion du vélo à celle de la gastronomie, offrant ainsi une expérience inédite aux sportifs et aux amateurs de bonne cuisine.

Depuis juillet 2023, nous avons ouvert un concept store novateur autour du vélo associant à la fois un magasin de vélo traditionnel et une offre de restauration gourmande, maison et de qualité.

Nos spécialités : des pâtes fraiches fabriquées sur place, des pinsas, des gaufres, des gratins généreux, des soupes réconfortantes, des gaufres maison, des pâtisseries (cheesecake, carotte cake, banana bread, tiramisu, cookie.), des burgers... Notre cuisine se veut équilibrée, saine mais gourmande.

Le bistro réalise entre 80 et 150 couverts jour - Service uniquement le midi

Au quotidien vous êtes en charge de :

- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel
- Maintenir la cuisine, la plonge et les espaces de service propres et rangés
- Aider à la mise en place avant le service
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Assurer le rôle de runner : apporter les plats de la cuisine à la salle et aider au bon déroulement du service
- Participer aux tâches de préparation en cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Votre profil :

- Personne sérieuse, dynamique et ponctuelle.
- Bonne condition physique et capacité à travailler à un rythme soutenu
- Esprit d'équipe et sens du service
- Une première expérience en restauration en saison est un plus, mais débutant motivé accepté.

Contexte & conditions de travail :
- Temps de travail hebdomadaire : 39 heures
- Horaires de jour non coupés
- Pas de service le soir
- Travail tous les week-ends et jours fériés
- Repos hebdomadaire selon la période (1 jour de repos pendant les vacances scolaires et 2 jours de repos hors vacances scolaires)
- Salaire brut mensuel : 2220€ (revalorisation de la rémunération si non logé)
- Vous bénéficiez également :
o Prime brute sur objectif mensuel (entre 200€ et 250€/mois)
o Abonnement saison place de parking pris en charge
o Titre restaurant
o Mutuelle
o Pourboires dématérialisés
Ouverture : 7j/7j
Horaires d'ouverture : de 8h30 à 19h00

Pour nous rejoindre :

Nous n'attendons que vous ! Envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse mail : [email protected]
- Vous postulez
- On vous appelle ou notifie par mail
- On vous reçoit en entretien si votre candidature nous a convaincu !