Plongeur / Commis de cuisine (H/F) - CDD Saison - Septembre 2026

À propos du poste

Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est intégrer une équipe de 200 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont Saint-Michel. Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue au rayonnement du patrimoine historique sur l'ensemble du territoire. Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C'est pourquoi, nous avons à coeur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe. Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l'hospitalité, la générosité, l'authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein coeur de la nature !

Groupe La Mère Poulard - Vos missions

En intégrant notre équipe en tant que Plongeur / commis(e) de cuisine, vous participerez pleinement à l'élaboration de nos plats et au bon déroulement du service. Votre rôle consistera notamment à :

Effectuer les tâches de plonge, nettoyage de la vaisselle et de la cuisine

Préparer les mises en place et réaliser les préparations chaudes et froides, en appliquant les techniques culinaires adaptées.

Suivre les recettes et les fiches techniques du restaurant afin de garantir une qualité gustative et de service.

Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures de sécurité alimentaire.

Contribuer au maintien de la propreté de la cuisine et au nettoyage du matériel, conformément aux standards internes.

Et si c'était vous ?

Vous êtes capable de gérer votre poste avec sérieux. On dit de vous que vous êtes une personne organisée, appliquée et autonome.

Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que commis de cuisine ou cuisinier.

Vous êtes titulaire d'un diplôme en restauration/cuisinier.

Nos avantages

Possibilité de logement à 2 km du lieu de travail

2 jours de repos consécutifs par semaine

Pas de coupure dans la journée

Parking gratuit + navettes

Mutuelle & prévoyance avantageuses

Formations et réelles opportunités d'évolution

Repas du personnel inclus

Covoiturage & acompte sur salaire possible via nos applis

Réduction dans les boutiques souvenirs et dans nos restaurants