Ploegverantwoordelijke productie 4 ploegen

Over deze functie

Voor onze klant Milcobel zijn we op zoek naar een ploegverantwoordelijke productie.
Als Ploegverantwoordelijke productie ben je verantwoordelijk voor het organiseren en leiden van de dagelijkse productie- en reinigingsprocessen in de kaasmakerij.
Dit met oog op het behalen van de verwachte resultaten op vlak van veiligheid, kwaliteit, capaciteit en duurzaamheid. Concreet houdt dit het volgende in:

* efficiënt organiseren van de diverse productie- en reinigingsprocessen obv de gemaakte weekplanning, je stuurt bij waar nodig en je neemt de nodige acties opdat deze processen optimaal verlopen
* hanteren en controleren van de regels inzake hygiëne en veiligheid met als doel een hoge productkwaliteit + minimum aan arbeidsongevallen/werkonderbrekeningen te bekomen
* zorgen voor een correcte staalname en analyse van diverse inkomende en tussentijdse producten, je registreert de uitslagen en je neem de nodige maatregelen bij niet-conformiteit
* opvolgen en bijsturen van de werking van de verschillende productie-installaties
* correct administratieve invulling geven aan diverse documenten ter ondersteuning van planning, kwaliteit en technische dienst.
* coachen, bijsturen, opleiden van jouw team (= ongeveer 20 personen) - je springt bij indien nodig.

Milcobel onderscheidt zich door te investeren in innovatie en medewerkers. In ruil voor jouw vakkennis & energie biedt Milcobel jou een competitief salaris aangevuld met extralegale voordelen, doorgroeimogelijkheden en tal van opleidingen.