Petrisseur (H/F)

À propos du poste

Vous êtes à la recherche d'un poste en agroalimentaire ? Notre agence Partnaire de Béthune recrute des pétrisseurs (h/f) pour intégrer une société spécialisée dans la fabrication industrielle de pain.

Dans un environnement de production industrielle, vous êtes rattaché au Chef d'équipe,

Vous serez amené à :

- Préparer les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi.
- Contrôler les pâtes et approvisionner la ligne de fabrication.
- Réaliser également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours.
- Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique.

Environnement de travail dans le froid.
Horaires postés. Vous détenez au minimum un CAP / BEP / BAC de boulanger et/ou pâtissier.

Vous avez une expérience réussie de minimum 1 an en boulangerie ou en industrie agroalimentaire sur un poste similaire.