Patissier patissiere (H/F)
AU PAIN RUSTIQUE · 62 - ST OMER · 2026-09-15
À propos du poste
L'enseigne Au pain rustique située sur Saint-Omer recrute un Pâtisser (H/F).
Vos missions :
- Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Décorer les gâteaux et autres créations.
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques.
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.).
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons.
- Identifier, traiter une demande client.
Profil recherché :
-Faire preuve d'autonomie
-Faire preuve de créativité, d'inventivité
-Faire preuve de rigueur et de précision
-Avoir l'esprit d'équipe
Compétences demandées
- Doser des ingrédients culinaires
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