pâtissier.ière H/F apprenti
FLEUR DE SEL · 34 - VILLENEUVE LES MAGUELONE · 2026-06-22
À propos du poste
- Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous organisez à la fabrication des salés, du feuilletage, des viennoiseries, des pièces montées, des bûches, des wedding-cake, des number-cake ..... pour plusieurs magasins.
- Magasin ouvert 7j/7.
- Deux jours de repos consécutifs tournants (en fonction de la formation de l'apprenti).
- Horaires 4h-11h (de manière exceptionnelle, vous pourrez commencer à 2h ou 3h pendant les périodes de fêtes).
- Ouvert aux propositions créatives sur les produits.
Compétences demandées
- Types de pâtisserie
- Préparer des repas
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Confectionner des viennoiseries
- Préparer des plats culinaires
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