Pâtissier H/F (H/F)
MA BOULANGERIE · 74 - ANNECY · 2026-09-21
À propos du poste
REJOIGNEZ LA BRIGADE
Dans le cadre du développement de notre laboratoire central de l'entreprise Ma Boulangerie, nous recrutons deux pâtissiers passionnés pour rejoindre notre équipe.
Nous proposons des postes en CDI 40h au sein d'un laboratoire NEUF privilégiant l'excellence artisanale.
Missions : Sous la supervision de notre chef, vous assurerez la fabrication de notre gamme :
Pâtisserie boulangère : Flans, tartes fines, tartes du mois et pâte à choux.
Épicerie & Biscuiterie : Marbrés, tuiles, meringues et pâtes à tartiner.
Evènements : Gâteau sur mesure, suivis des événements / saison annuel.
Et encore plein de nouveautés au fur et à mesure de l'année.
Hygiène : Nettoyage des locaux.
Commandes : Réception des commandes, FIFO, suivis traçabilité, suivis des températures.
Compétences demandées
- Bac pro boulanger pâtissier
- CAP pâtissier
- Décoration de gâteaux
- Modes de cuisson des aliments
- Préparation de crèmes pâtissières
- Techniques de glaçage et de décoration
- Doser des ingrédients culinaires
Votre prochain poste est déjà ici.
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