PATISSIER (H/F)
France Travail · 76 - HERICOURT EN CAUX · 2026-07-29
À propos du poste
Vous intégrerez une équipe artisanale et participerez à la fabrication quotidienne de pâtisseries maison dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.
Vos missions
*Réaliser les pâtisseries, entremets et desserts.
*Préparer les pâtes, crèmes et garnitures.
*Assurer les cuissons et le montage des produits.
*Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP).
*Participer à l'entretien du laboratoire.
Profil recherché
*CAP Pâtissier minimum.
*Débutant(e) motivé(e) accepté(e), expérience appréciée.
*Sérieux(se), autonome et organisé(e).
*Esprit d'équipe et passion du métier.
Nous proposons
CDD de remplacement de 35 heures par semaine, repos 1 dimanche sur 2.
Prise de poste : 01/09/2026
Compétences demandées
- CAP pâtissier
- Préparation de crèmes pâtissières
- Techniques de glaçage et de décoration
- Doser des ingrédients culinaires
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
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