Pâtissier en apprentissage H/F

À propos du poste

La maison Bailly traiteur recherche son futur apprenti afin de préparer un CAP/BP en pâtisserie dans le centre de formation de son choix.

Missions et responsabilités :

-Préparation des ingrédients pour la pâtisserie
-Fabrication de pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité
-Décoration et présentation des pâtisseries
-Nettoyage et entretien des espaces de travail
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Participation à la mise en place des vitrines et des présentations

Qualités requises :

-Passion pour la pâtisserie et la création culinaire
-Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises
-Minutie et attention aux détails
-Bonne hygiène personnelle et respect des normes sanitaires
-Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément