Patissier daguren
AGO Jobs & HR Deinze Food · Gentbrugge · 2026-08-14
Over deze functie
Onze klant is een gevestigde en groeiende ambachtelijke bakkerij waar kwaliteit, passie en teamwork centraal staan. Dagelijks zorgen medewerkers voor verse producten en tevreden klanten. Als patissier werk je mee aan verfijnde creaties en draag je zichtbaar bij aan smaak, presentatie en klantbeleving.
**Taakomschrijving**
* Bereiden van taarten, gebak en confiserie
* Mengen en verwerken van ingrediënten en deeg
* Afwerken en decoreren van patisserie
* Correct bewaren van grondstoffen en producten
* Werkpost en materiaal proper en hygiënisch houden
* Rapporteren aan de verantwoordelijke
* Voltijdse job (38 uur, vijfdagenweek)
* Vast contract
* Eerlijke verloning
* Stabiele functie binnen een groeiend bedrijf
* Dynamische en mensgerichte werkomgeving
* Ruimte voor ontwikkeling en vakmanschap
Gevraagde vaardigheden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingsmiddelen verpakken
- Gereedschap of materieel reinigen
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.