Ouvrier polyvalent(e) vigne et chai (H/F)
ANEFA Gironde · 33 - Saint-Émilion · 2026-07-16
À propos du poste
L'ANEFA Gironde vous propose :
Dans le cadre des vendanges et de la campagne de vinification, une propriété Grand Cru Classé de Saint-Émilion, recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) vigne & chai pour renforcer ses équipes.
Vos missions : Sous la responsabilité du maître de chai et du responsable d'exploitation, vous participerez aux différentes étapes de la récolte et de la vinification :
Au chai : Réception et tri de la vendange Participation aux opérations de vinification Écoulage et décuvage Nettoyage et entretien du matériel et des installations Respect des règles d'hygiène et de sécurité
À la vigne : Conduite de tracteurs viticoles Réalisation de différents travaux mécanisés selon les besoins de l'exploitation Coupe et port de la vendange
Profil recherché : Première expérience en viticulture et/ou en chai appréciée Maîtrise de la conduite de tracteur souhaitée Personne motivée, sérieuse et ponctuelle. Polyvalence, autonomie et esprit d'équipe Respect des consignes de sécurité
Conditions : Repas proposés sur place. Ambiance conviviale au sein d'une équipe dynamique. Pas de logement ou de campement possible. Convention collective nationale production agricole.
Prise de poste : fin août début septembre 2026
Compétences demandées
- Techniques d'ébourgeonnage
- Techniques d'effeuillage
- Techniques de soins aux arbres ou ceps
- Techniques de taille de fructification
- Entretenir un arbre, une plantation
- Vinification
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