Ouvrier découpe/production polyvalent (H/F)

À propos du poste

Petite entreprise familiale créée en 1907, nous travaillons principalement le canard gras fermier Label rouge des Landes.
Engagés dans la sauvegarde des savoir-faire ancestraux, nous recherchons et perpétuons la qualité de produits d'exception.
De ce fait, nous nous découpons, transformons les foie-gras, magrets, confits, etc. Les produits sont ensuite commercialisés auprès de professionnels et de particuliers.

Nous recherchons donc un ouvrier découpe/production polyvalent (H/F) pour rejoindre l'aventure !

Vos missions, en collaboration avec vos collègues, vous serez principalement chargé(e) de :
- Participer à la découpe des canards ;
- Participer au déveinage des foies gras ;
- Participer aux opérations de production des produits finis (dépiotage, emboitage, etc.) ;
- Aider à la mise SV des produits ;
- Participer au rangement et à la propreté des espaces de travail ;
- Participer à la plonge ;
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur sur le site
- Autres.

Vous intégrerez un environnement dynamique où votre polyvalence et votre rigueur seront des atouts essentiels pour contribuer au bon fonctionnement de nos opérations.
Profil recherché :
- Motivé, rigoureux, polyvalent, bonne capacité d'adaptation ;
- Tenir une cadence et port de charges ;
- Bon esprit d'équipe et de communication ;
- Sens aigu du détail ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.