Operator industriële bakkerij vaste vroege
Vivaldis Interim · Zottegem · 2026-08-04
Over deze functie
Voor een stabiel en groeiend productiebedrijf binnen de voedingssector in **Zottegem** is Vivaldis op zoek naar een **Bakker / Deegbereider** in een vaste vroege ploeg.
Je komt terecht in een moderne productieomgeving waar vakmanschap, kwaliteit en teamwork centraal staan. Als deegbereider speel je een sleutelrol in het productieproces: jij zorgt ervoor dat elk deeg perfect wordt samengesteld volgens vaste recepturen en kwaliteitsnormen.
Je verantwoordelijkheden:
* Nauwkeurig afwegen van grondstoffen volgens voorgeschreven recepturen
* Instellen en bedienen van industriële menginstallaties
* Controleren van de consistentie en kwaliteit van het deeg
* Opvolgen van het bakproces en controleren van oveninstellingen
* Bewaken van de voorraad ingrediënten
* Signaleren van afwijkingen en actief meedenken over procesverbeteringen
* Werken volgens strikte hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften
Je werkt in een **vaste vroege shift (opstart vanaf 5u30)**. Hierdoor heb je geen nachtwerk en geniet je van een stabiel werkritme.
Via Vivaldis krijg je de kans om aan de slag te gaan in een professioneel productiebedrijf met een sterke reputatie in de voedingssector.
* Voltijdse tewerkstelling
* Tijdelijk contract met optie op vast werk
* Vaste vroege ploeg (geen nachtwerk)
* Marktconforme verloning in functie van ervaring
* Moderne productieomgeving
* Interne opleiding en begeleiding
* Stabiele werkomgeving met toekomstperspectief
Daarnaast zorgt Vivaldis voor een persoonlijke begeleiding tijdens je sollicitatieproces. Wij volgen je traject op, bieden loopbaanadvies en ondersteunen je administratief.
Interesse in deze functie als Bakker / Deegbereider in Zottegem?
Solliciteer vandaag nog via Vivaldis. Wij nemen snel contact met je op.
Gevraagde vaardigheden
- Gegevens voor productieopvolging registreren De informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De kwaliteit van producten controleren
- Machines of installaties starten en opvolgen
- De parameters van machines en apparatuur instellen
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Milieubewust werken
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.