Operator bakkerij vaste nacht - Sterk loon - Full Time
MANPOWER · Ruddervoorde · 2026-07-28
Over deze functie
In deze functie als Operator bakkerij vaste nacht werk je tijdens de nachturen mee aan het bereiden van heerlijke **brood- en banketproducten**. Jij zorgt ervoor dat klanten ’s ochtends kunnen genieten van kraakverse producten.
**Je takenpakket als Operator bakkerij vaste nacht :**
* Mengen en kneden van **degen voor brood en patisserie**
* Volgen van **recepturen** en nauwkeurige dosering van ingrediënten
* Verwerken van deeg tot kwalitatieve eindproducten
* Correct bewaren van halffabricaten en afgewerkte producten
* Onderhouden van een propere werkplek volgens de **HACCP-normen**
* Rapporteren aan de nachtverantwoordelijke en samenwerken met andere Operatoren bakkerij & collega’s
Wat krijg je hiervoor als Operator bakkerij vaste nacht in de plaats? **Verloning en extra’s:**
* **Startloon vanaf €16/u** (junior profiel)
* **Nachtpremie van +20%**
* **Maaltijdcheques van €5** per gewerkte dag
* Kans op een **vast contract** na een succesvolle interimperiode
* Je krijgt **2 vrije dagen per week**
Je komt terecht in een **moderne, warme bakkerij** met een collegiale sfeer waar ambacht en kwaliteit centraal staan.
**Solliciteer nu en word onze nieuwe nachtbakker full time!**
Mail je cv naar
Bel ons op **050/30 10 80**
Gevraagde vaardigheden
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- Technische hulp verlenen aan operatoren Rapporten opstellen over de productie en incidenten
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Vergelijkbare vacatures
- Productie operator –opleiding tot industriële bakkerij (2-ploegenstelsel)ACTIEF OOSTKAMP · Ruddervoorde
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.