Operator bakkerij

Over deze functie

Je komt terecht in een klein maar hecht team waar iedereen meewerkt en verantwoordelijkheid deelt. De sfeer is familiaal, open en direct: je kan altijd bij collega’s en leidinggevenden terecht. Er wordt gewerkt met passie voor het product, en dat voel je in alles wat er gebeurt op de werkvloer.

Jobomschrijving

Als operator in de bakkerij werk je actief mee in het volledige productieproces van wafels en bewaak je mee de kwaliteit, continuïteit en efficiëntie van de lijn. Je start op de werkvloer, leert het volledige proces van A tot Z kennen en groeit stap voor stap door naar meer verantwoordelijkheid binnen de productie.

Wat je doet:

* Je bereidt deeg en selecteert de juiste ingrediënten * Je bedient en vult de productiemachines en ovens aan * Je volgt het bakproces nauw op en controleert de kwaliteit van de wafels * Je voert kleine technische interventies uit bij storingen * Je controleert en onderhoudt machines zoals wegers, mengers en doseerapparatuur * Je zorgt voor een nette en hygiënische productieruimte * Je denkt actief mee over verbeteringen in het productieproces * Je ondersteunt en stuurt collega’s mee aan op de werkvloer

* Loon volgens barema en aangepast op jouw kennis en kunnen * Maaltijdcheques * 40-urenstelsel in dagploeg (toekomstige ploegensystemen mogelijk) * Een mensgerichte werkomgeving waar iedereen elkaar kent * Doorgroeimogelijkheden richting verantwoordelijke functie * Opleiding op de werkvloer door ervaren collega’s en zaakvoerders * Een sterk groeiend bedrijf met internationale uitstraling