Operator - 2 ploegen
JobLink · Olen · 2026-07-29
Over deze functie
Als operator sterilisatie ben je verantwoordelijk voor de hittebehandeling van maaltijden (sterilisatie/pasteurisatie).
**Jouw verantwoordelijkheden:**
* Bewaken van de kwaliteit van de maaltijden: uitzicht, geur, smaak, kleur, verpakking … * Veiligheid van de geproduceerde maaltijden garanderen (CCP): hittebehandeling, afkoeling en opslag. * Zorgen voor een correcte traceerbaarheid door documenten nauwkeurig in te vullen. * Behalen van de productiedoelstellingen, inclusief het minimaal te produceren aantal stuks en het beperken van uitval.
* Je werkt in de vaste nacht * Je kan je vakantie vrij opnemen * En een tal van extra legale voordelen!
Gevraagde vaardigheden
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- De voorraad controleren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
Vergelijkbare vacatures
- operator verpakking 2 ploegen - olenForum Jobs Forum Food Herentals · Olen
- operator kok 2 ploegen - olenForum Jobs Forum Food Herentals · Olen
- Operator voedingssector I 2 ploegenSELECT HR · Olen
- operator verpakking/ 2 ploegenForum Jobs Forum Jobs Geel · Olen
- Operator kok 2 ploegen - OlenFORUM FOOD HERENTALS · Olen
- Operator verpakking 2 ploegen - OlenFORUM FOOD HERENTALS · Olen
- Operator Verpakking/ 2 ploegenFORUM JOBS GEEL · Olen
- Verpakkingsoperator - 2 ploegenJobLink · Olen
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.