Opérateur en abattoir (H/F)
TRADIVAL · 87 - BELLAC · 2026-05-21
À propos du poste
Ce site à taille humaine recherche son/sa Opérateur de production en abattoir H/F
Rattaché(e) au chef de chaîne, vous travaillez sur une ligne d'abattage et intervenez sur différents postes. Après une période de formation et d'accompagnement, vos missions seront les suivantes :
Réaliser les différentes opérations sur la chaîne d'abattage,
Réaliser des opérations de découpe
Utiliser plusieurs outils de travail : couteaux, pinces, crochets, scies.
Gérer les déchets en plusieurs catégories, selon les procédures en place
Respecter les règles de travail et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de protection animale
Réaliser le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste
Le profil recherché
Vous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures.
Vous êtes une personne motivée, ponctuelle et vous avez un fort esprit d'équipe.
Aucune expérience exigée, nous vous formons sur site !
Compétences demandées
- Abattre et nettoyer des animaux
- Découper, désosser, parer de la viande
- Réaliser l'opération de tri des abats
- Trier des pièces de viande
- Vider et nettoyer des bêtes
Votre prochain poste est déjà ici.
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