Opérateur de production H/F (H/F)

À propos du poste

Traiteur reconnu bien au-delà de l'Eure, cette réputation sans cesse grandissante, est le fruit de l'alliance subtile entre tradition artisanale, organisation irréprochable et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, une cuisine alliant tradition et créativité et le sérieux d'un service sans faille.

La maison Erisay a besoin de vous pour compléter ses équipes !

Nous recherchons un Opérateur de production en alimentaire (H/F) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.

Vous travaillerez sur une fonceuse cuiseuse et vos tâches consisteront à :
- Disposer des pâtes alimentaires, déjà proportionnées, dans les moules de cuisson
- Assurer la mise en route et le suivi de la cuison selon les consignes établies
- Démouler et conditionner les pâtes cuites / petits fours chauffés dans des bacs gastronomiques ou cartons
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité tout au long du processus

Vous travaillerez au sein du laboratoire de cuisine, au cœur de l'équipe de production (une cinquantaine de personnes)

35h par semaine : 5h-12h du lundi au vendredi
Rémunération : SMIC
Poste à pourvoir dès maintenant