Operateur de production en industrie alimentaire (mise en carton) (H/F)

À propos du poste

A propos de nous

Yooji c'est la start-up du sud-ouest qui s'est donnée pour mission de réinventer l'alimentation des bébés en
proposant un concept unique de petites portions bio surgelées prêtes à cuisiner pour les bébés, au plus proche
du fait-maison. Une alimentation de qualité pour les bébés et un impact sur l'environnement largement diminué !

Entreprise à mission depuis 2021 ; Yooji réinvente l'alimentation des bébés et les pratiques en matière de RSE autour
de 3 dimensions :
- Un process de fabrication unique inspirés du fait-maison pour le meilleur des goûts :
- Des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés BIO ou MSC, majoritairement français (100% des viandes et
70% des légumes) ;
- Une cuisson vapeur basse température suivie d'une surgélation rapide permettant d'éviter un process de stérilisation
et ainsi de conserver les goûts et qualités nutritionnelles.

Descriptif du poste :

L'opérateur de production - mise en carton assure les missions suivantes, sous le management de son chef d'équipe.

Missions principales :

- Conditionner les UVC dans leur emballage défini
- Palettiser les colis produits en chambre froide
- Contrôler le bon fonctionnement des différentes machines : Rayon X, pesage dynamique et éjection Jet
d'encre Scotcheuse Étiqueteuse Etuyeuse Congélateur
- Réaliser les autocontrôles : conformité visuelle des produits, données de production (numéros de lots,
étiquettes.)
- Conformité RX Consommable et emballage (étuis, doypack, colis, étiquettes, .)

- Réaliser les prélèvements définis pour les analyses qualité et relevé des températures du congélateur
- Contrôler la production, sur les quantités produites réelles en adéquation avec les données machines
- Assurer l'approvisionnement des emballages et consommables
- Être garant du CCP / PRPO
- Assurer la propreté de la zone et des machines

Nous recherchons un profil

- Organisé, autonome et qui aime travailler en équipe
- Une première expérience dans l'agroalimentaire serait un plus.

Modalités du poste

Date de démarrage : dès que possible
Localisation : ESTILLAC - Agropole Entreprise 47310 ESTILLAC
Type de contrat : CDD remplacement maladie
Rémunération : Entre 23200 et 23500€ annuel
Avantages : Titres restaurant, mutuelle prise en charge à 100%, réduction sur nos produits