NOBI: sushi sous-chef deeltijds/voltijds/flexi-medewerker
JM De Keyserlei · Antwerpen · 2026-06-12
Over deze functie
Nobi is een Fusion Foodbar met de focus op overheerlijke sushi, heerlijke salad bowls en verse juices.
Een sous-chef sushi is de rechterhand van de chef-kok binnen een fusion foodbar of sushirestaurant. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele werking in de keuken, met een sterke focus op de artisanale bereiding van hoogwaardige sushi, sashimi, salad bowls en verse juices. Je bewaakt de kwaliteit, versheid en presentatie van de gerechten.
* Wij werven aan: sous-chef sushi deeltijds/ voltijds of flexi. Je werkt tussen 11u en 21u30. Dagen en uren zijn bespreekbaar.
* Je werkt in een team van ervaren sushi-chefs.
* Je ontvangt een loon eerlijk en in verhouding met je ervaring en kennis.
* Jouw ideeën krijgen gehoor in dit energieke, respectvolle team. Klaar om te groeien tot waar het voor jou goed voelt.
Gevraagde vaardigheden
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- De werkpost onderhouden
- Voedingsmiddelen verpakken
- Groenten en fruit schoonmaken
- Leveringen controleren
- De borden dresseren
- FIFO-principe (First In - First Out)
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.