Meewerkende KOK

Over deze functie

**Jouw functie**

Als **meewerkend kok bij De Traiteur by Vandycke** ben jij een belangrijke schakel binnen onze keuken en productieomgeving. Je staat mee in voor de dagelijkse bereiding van onze ambachtelijke traiteurgerechten en zorgt er samen met jouw collega's voor dat kwaliteit, smaak en presentatie steeds centraal staan.

Je combineert jouw passie voor koken met een praktische en nauwkeurige aanpak. Je werkt actief mee aan het volledige bereidingsproces: van voorbereiding en mise-en-place tot afwerking en controle van de eindproducten. Dankzij jouw vakkennis en oog voor detail draag je rechtstreeks bij aan de kwaliteit die onze klanten van De Traiteur by Vandycke verwachten.

Je komt terecht in een professioneel maar familiaal team waar samenwerking, respect en productkwaliteit centraal staan.

**Jouw taken**

* Voorbereiden en bereiden van warme en koude traiteurgerechten volgens onze kwaliteitsstandaarden.
* Instaan voor een correcte mise-en-place en een efficiënte organisatie van de keuken.
* Bereiden, portioneren en afwerken van gerechten voor onze winkels, catering en klanten.
* Bewaken van smaak, kwaliteit, versheid en presentatie van onze producten.
* Controleren van grondstoffen en correct verwerken van ingrediënten.
* Meewerken aan de planning en organisatie van de dagelijkse productie.
* Nauwkeurig toepassen van HACCP-, hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften.
* Zorgen voor orde, netheid en een veilige werkomgeving.
* Samenwerken met collega’s en actief bijdragen aan een vlot productieproces.
* Meedenken over verbeteringen, nieuwe bereidingen en optimalisaties binnen de keuken.

**Wat bieden wij jou?**

Bij **De Traiteur by Vandycke** krijg je de kans om deel uit te maken van een groeiende familiale onderneming waar vakmanschap, kwaliteit en passie voor voeding centraal staan.

Wij bieden jou:

* Een voltijdse functie met verantwoordelijkheid en veel afwisseling.
* Een stabiele werkomgeving binnen een professioneel en hecht team.
* Werken met verse, kwaliteitsvolle producten en ambachtelijke bereidingen.
* Een aangename familiale werksfeer met korte communicatielijnen.
* Ruimte om jouw ervaring, ideeën en creativiteit mee in te brengen.
* Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en jouw vakkennis uit te bouwen.
* Een correcte verloning aangepast aan jouw ervaring en verantwoordelijkheden.
* Een job waarin je elke dag zichtbaar bijdraagt aan producten waar klanten van genieten.

**Waarom kiezen voor De Traiteur by Vandycke?**

Bij **De Traiteur by Vandycke** geloven we dat kwaliteit begint bij mensen met passie voor hun vak. Als familiebedrijf combineren we traditioneel vakmanschap met een moderne kijk op voeding, innovatie en klantbeleving.

Je komt terecht in een omgeving waar jouw inzet écht wordt gewaardeerd, waar collega's samenwerken als één team en waar ruimte is voor initiatief en persoonlijke groei.

Samen maken we elke dag het verschil: van de selectie van onze ingrediënten tot het eindproduct dat bij onze klanten op tafel komt.

**Wil jij mee bouwen aan het succesverhaal van De Traiteur by Vandycke en jouw passie voor koken inzetten in een kwaliteitsvolle omgeving? Dan kijken wij graag uit naar jouw komst!**