Meewerkend Chef Studentenrestaurant @Hasselt

Over deze functie

Ben jij een **gepassioneerde kok** die graag het verschil maakt in een bruisende, jonge omgeving?

Voor onze klant, **actief in de horeca- en cateringsector**, zoeken we een **Meewerkend Chef voor een dynamisch studentenrestaurant**.

Je staat dagelijks in voor verse, smakelijke maaltijden en creëert samen met je team een topbeleving voor honderden gasten.

**Een hands-on rol waarin jij zowel actief meekookt als het overzicht bewaart over de operationele keukenwerking.**

**Jouw verantwoordelijkheden:**

**In de keuken:**

* Je bereidt dagelijks warme en koude maaltijden, dagschotels, verse soepen en andere gerechten * Je staat in voor de volledige mise-en-place: groenten snijden, vlees/vis/vegetarische producten voorbereiden * Je zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van de gerechten aan het buffet * Tijdens de middagpiek spring je bij aan het buffet en bedien je gasten met een grote glimlach * Je houdt jouw werkplek netjes en schoon, klaar voor de volgende shift

**Organisatie & hygiëne:**

* Je bewaakt en controleert de HACCP-richtlijnen en zorgt voor een brandschone keuken en werkruimte * Je beheert de voorraden, controleert leveringen op kwaliteit en versheid, en werkt volgens FIFO-principe * Je werkt nauw samen met je keuken- en restaurantcollega's en stuurt hen aan waar nodig om alles vlot te laten verlopen

* Een loon volgens **PC 302 – Categorie 8** * Uitzonderlijke work-life balance: **voornamelijk daguren, zeer beperkt avond- en weekendwerk** * Een boeiende functie in een bruisende, jonge omgeving met een fijn, hecht team * Werken binnen een organisatie waar kwaliteit, openheid en respect centraal staan * **Een stabiele job waarin jouw talent en passie gewaardeerd worden**