Medewerker Bakkerijatelier – Supermarkt - Regio Ieper
Dajobs Ieper · Ieper · 2026-09-21
Over deze functie
Heb jij een passie voor bakken en werk je graag achter de schermen om klanten elke dag van verse producten te voorzien? Heb je al wat ervaring of ben je pas afgestudeerd als bakker? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Als medewerker in het bakkerijatelier ondersteun je de dagelijkse werking van de bakkerij. Je helpt mee met de voorbereiding en afwerking van de producten zodat de winkel elke dag een mooi en vers aanbod kan aanbieden.
Je taken bestaan onder andere uit:
* Meehelpen met de bereiding en afwerking van brood, koffiekoeken en gebak.
* Producten klaarzetten voor de winkel.
* Zorgen voor een nette en hygiënische werkplek.
* Samenwerken met je collega's om de planning vlot te laten verlopen.
* Mee instaan voor de kwaliteit en versheid van de producten.
Een afwisselende functie in het bakkerijatelier van een supermarkt in de regio Ieper.Een snelle opstart.Een aangename werksfeer binnen een hecht team.De kans om je verder te ontwikkelen binnen het bakkersvak.Correcte verloning volgens ervaring en de geldende barema's.
Gevraagde vaardigheden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingsmiddelen verpakken
- Gereedschap of materieel reinigen
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.