Manager Slachthuis
HEMELAER · Temse · 2026-06-30
Over deze functie
Als **Slachthuis manager** ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operationeel organisatie van het slachthuis in **Temse**. Je zorgt voor een efficiënt, veilig en kwalitatief verloop van het volledige proces.
* Opvolgen en afstemmen van volumes, leveringen en beschikbaarheid met leveranciers en interne planning; bewaken van de wettelijke voorschriften. * Stalbeheer: toezicht op correcte opvang, keuringen en welzijn van de dieren; organiseren van de stalbezetting en aansturen van de medewerkers; nauw toezien op het naleven van de hygiënevoorschriften. * Slachtlijn: aansturen van de teamleaders en productiemedewerkers; inzetten op kwaliteit, rendement en efficiënte doorlooptijden; detecteren van afwijkingen en proactief optimaliseren van het proces. * Expeditie & logistiek: aansturen van het team dat instaat voor een correcte en tijdige verzending van de afgewerkte producten; toezien op FIFO, voorraadbeheer en administratieve opvolging.
* Een sleutelrol met veel verantwoordelijkheid binnen een groeiend en stabiel bedrijf * Een uitdagende functie met impact op het volledige proces binnen het slachthuis * Ruimte voor professionele ontwikkeling * Een competitief salarispakket in lijn met jouw ervaring * Je werkt in een supermoderne werkomgeving * Je rapporteert aan de Plant manager
Gevraagde vaardigheden
- Machines en geschikt gereedschap selecteren De activiteiten verdelen tussen de ateliers, de ploegen, … Het personeel verdelen over de werkposten
- Kenmerken van de bestelling identificeren en de productiefases plannen
- Technische ondersteuning verlenen aan de afdelingen productie, kwaliteit, onderhoud, ...
- De naleving van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften controleren
- De gegevens over de activiteiten en de productiestoringen analyseren en bijsturingen voorstellen
- De bevoorrading van de werkplaatsen of productielijnen met materiaal en goederen opvolgen en controleren
- De activiteiten en het administratieve beheer van het personeel opvolgen en controleren
- Instellingen of de programmatie van machines of materieel uitvoeren of controleren De parameters controleren (debiet, druk, tijd, ...)
Vergelijkbare vacatures
- SLACHTHUIS MANAGERSKILLFLEX PEOPLE · Temse
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.