Manager salle (H/F)
MENARDO CELIA · 92 - SEVRES · 2026-07-15
À propos du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Manager de Salle H/F afin d'accompagner ses équipes et garantir une expérience client irréprochable.
Vous évoluerez dans un environnement dynamique, au sein d'une équipe passionnée où l'exigence de qualité s'allie à un véritable esprit d'équipe.
Vos missions
Sous la responsabilité de la direction du restaurant, vous aurez notamment pour missions de :
Animer, encadrer et accompagner les équipes en salle ;
Veiller au bon déroulement des services et garantir la satisfaction des clients ;
Contrôler la mise en place réalisée par les équipes avant chaque service ;
Participer aux briefings et à l'organisation opérationnelle quotidienne ;
Assurer le suivi et le contrôle des caisses ;
Former, intégrer et faire monter en compétences les collaborateurs ;
Garantir le respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité ;
Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de satisfaction client.
Profil recherché
Expérience significative en management d'équipe en restauration ;
Excellent sens du service et de la relation client ;
Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes ;
Organisation, rigueur et réactivité ;
Bonne gestion des priorités et du stress en période d'activité soutenue ;
Passion pour les métiers de la restauration et goût du terrain.
Ce que nous proposons
Une entreprise en développement offrant de réelles perspectives d'évolution ;
Un environnement de travail stimulant et bienveillant ;
Une équipe engagée et passionnée ;
Un accompagnement dans votre progression professionnelle.
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Rémunération : à partir de 3 333 € brut par mois
Localisation : Région parisienne
Disponibilité : travail en soirée, week-ends et jours fériés
Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un établissement reconnu pour la qualité de son service et l'engagement de ses équipes ?
Adressez-nous votre candidature afin d'échanger sur cette opportunité.
Compétences demandées
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
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