Manager en restauration rapide (H/F)

À propos du poste

Sous la responsabilité du directeur, vous assurez le management opérationnel de l'équipe, la gestion des plannings, le respect des normes d'hygiène HACCP, la gestion des stocks et des commandes, l'ouverture/fermeture du restaurant, et la satisfaction client. Vous participez activement au service en période de rush.

Profil recherché :
- Expérience de 2 ans minimum en restauration rapide exigée
- Maîtrise des normes HACCP
- Capacité à manager une équipe, sens de l'organisation
- Disponibilité week-ends et soirs

Code ROME : G1401 - Management d'établissement de restauration collective