Manager en restauration rapide

À propos du poste

Nous recrutons des managers en restauration rapide en CDI pour accompagner le bon fonctionnement de l'un de nos restaurants McDonald's à Bordeaux.

Missions principales :
-Animer, encadrer et accompagner une équipe d'équipiers.
-Piloter les quarts de travail et garantir les objectifs de qualité, service, propreté et satisfaction client.
-Veiller au respect des procédures HACCP, de sécurité alimentaire et des standards de l'enseigne.
-Assurer la gestion opérationnelle : production, caisse, stocks, commandes et indicateurs.
-Former, intégrer et faire monter en compétences les collaborateurs.
-Gérer les réclamations clients et contribuer au développement des ventes.

Profil recherché:
-BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) minimum.
-Expérience obligatoire en restauration rapide sur un poste d'encadrement.
-Leadership, sens du service, organisation et réactivité.
-Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et du management d'équipe.