Manager de salle (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons une personne dynamique pour compléter nos équipes.

Le poste demande les savoir-faire suivants :
- Encadrer le personnel de salle,
- Contrôler la mise en place de la salle,
- Accueillir et conseiller les clients,
- Prendre les commandes.
- Coordonner le service avec la cuisine et la salle
- Fidéliser la clientèle et fixer des objectifs de ventes additionnels

Jours travaillés : mardi à samedi dont 3 jours en coupures et 2 en continus

Des connaissances en vin naturel et en cuisine asiatique est un plus.