Maître d'Hôtel - Zaalverantwoordelijke - Brussel - 38u

Over deze functie

Wij zoeken bij Sodexo momenteel een **zaalverantwoordelijke** voor een business school in **Brussel gelegen op 5 minuten wandelafstand van het Noordstation We voorzien parking onder het gebouw mocht u met de wagen komen.**
Als **zaalverantwoordelijke** in een business school in Brussel heb je een gevarieerd takenpakket met volgende verantwoordelijkheden**:**

* **People management:** Onze maître d’hotel die binnen een jaartje op pensioen gaat zal samen met jou ervoor zorgen dat je helemaal bent ingewerkt als meewerkende verantwoordelijke op deze business school. Je werkt samen in een team met een zaalmedewerker, broodjesdame, afwasser en ons keukenteam dat uit twee chefs bestaat.
* **Klantgerichtheid:** Je fungeert als contactpersoon tussen de coördinatoren van de groepen die bij ons geboekt staan voor het restaurant. Ons publiek bestaat voornamelijk uit de managementsector (externe klanten, directieleden, vergadering). Daarnaast sta je samen met de collega’s garant voor de service van de verschillende koffiepauzes en lunches.
* **Bedienen en presenteren:** Je staat in voor de mise-en-place van koffiepauzes & lunches. Je bedient gerechten (vaste lunch menu warm of koud) en dranken in ons directierestaurant aan tafel. Je staat in goed contact met de keuken voor het doorgeven van dieetwensen. Je houdt toezicht op orde en netheid in de zaal; controleert het zaal- en bedieningsmateriaal; signaleert de defecten en grijpt in wanneer nodig.
* **Stockbeheer:** Je bent medeverantwoordelijk voor het beheer, bestellen en de stock van dranken.
* **Hygiëne en veiligheid:** Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega's, consumenten, klanten of een andere partij.

**It all starts with the everyday!** 😊 Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden **team spirit, dienstverlening en vooruitgang** bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.

Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in :

* Een voltijds contract in Brussel **(Noordstation)**
* Contract van **38u**

* Het **uurrooster** is **variabel en zal gekend zijn minstens 2 weken op voorhand. Je start tussen 9-12u en werkt 8u/dag** maar het is belangrijk dat je hier **flexibel** in bent naargelang de noden van de site.
* Een **aantrekkelijk loonpakket** waar Quality of Life centraal staat :

* Hospitalisatie- en tandzorgverzekering (na 1 jaar ancienniteit)
* Groeps- en invaliditeitsverzekering
* Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
* Volledige terugbetaling van de openbaarvervoerskosten
* Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen
* Extra verlof- en anciënniteitsdagen
* **Nog meer weten over Sodexo**? Surf naar www.be.sodexo.com.

Klaar om de volgende stap in je carrière te zetten?

Herken je jezelf in dit profiel ? Aarzel dan niet en stuur ons dan je cv!