Lijnoperator/ assistent hoofdoperator

Over deze functie

Het bedrijf is een familiaal voedingsbedrijf in Brugge gespecialiseerd in vers bladerdeeg en afgewerkte producten zoals quiches en chèvrefeuilles. Kwaliteit, vakmanschap en smaak staan centraal binnen het bedrijf.

Jobomschrijving

**Wat houdt de functie in?**

Als Lijnoperator ondersteun je de Hoofdoperator in de dagelijkse werking van de deeglijn. Je volgt het productieproces mee op en zorgt ervoor dat alles vlot, veilig en kwalitatief verloopt.

Jouw taken:

* Ondersteunen van de Hoofdoperator en meewerken aan de lijn * Opvolgen en bijsturen van het productieproces waar nodig * Instellen en controleren van machines en productparameters * Mee opstarten van de automatische deeglijn * Uitvoeren van kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidscontroles * Signaleren van technische storingen en uitvoeren van eerstelijns interventies * Registreren van productiegegevens * Nieuwe medewerkers ondersteunen op de werkvloer.

**Wat mag je verwachten?**

* Een functie met verantwoordelijkheid en doorgroeimogelijkheden * Interne opleiding en begeleiding door de Hoofdoperator * Werken in een moderne productieomgeving in Brugge * Een familiale werksfeer waar initiatief gewaardeerd wordt * Een loonpakket afgestemd op jouw ervaring en kennis * Een stabiele job binnen een groeiend voedingsbedrijf.