Kwaliteitsmedewerker Vaste nacht

Over deze functie

Als Quality Control medewerker bij onze klant binnen de afdeling Kwaliteit ben je verantwoordelijk voor verschillende taken om de kwaliteit van onze producten te waarborgen. Je voert laboratoriumtesten uit volgens het interne kwaliteitsplan en -handboek voor de afgewerkte producten, halffabricaten, tussenvoorraden, grondstoffen en verpakkingen.

**Je zult het volgende takenpakket hebben:**

* Controleren van de voorgaande productiedag, verzamelen en controleren van referentiestalen, productiedocumenten en registraties hiervan. * Controle van aanmeldingen versus afgewerkte producten (THT, aantal, Lot, etc.). * Inboeken en klaarmaken van stalen voor verzending. * Briefing aan de Quality Assurance Coördinator. * Organoleptische beoordeling na 3 dagen en restzuurstofmetingen, inclusief registratie en metingen van referentiestalen. * Meerdere lijncontroles per shift tijdens de productie en 1 controle op aanmaak brine per shift. * Periodieke controles en rondgangen, waaronder wekelijkse ATP swabs na reiniging en swabs voor listeria/salmonella. * Analyses en resultateninput voor controle van ingrediënten en verpakkingen. * Opruimen van de stalenfrigo, verwijderen van referentiestalen, opruimen van het laboratorium en chemisch afval weggooien.

Daarnaast ben je het eerste aanspreekpunt voor kwaliteitsproblemen in de productie en draag je bij aan het opstellen en uitdragen van het beleid inzake Food Safety Culture binnen het bedrijf. Het bovenstaande takenpakket wordt gezien als standaard taken, maar er kunnen extra taken bijkomen.

* Fulltime functie met afwisseling en diverse verantwoordelijkheden. * Aantrekkelijk startsalaris van 17,42 euro per uur + maaltijdcheques. * Nachtdienst: maandag t/m vrijdag van 22:00 tot 06:00 uur. * Groeimogelijkheden binnen een innovatieve en groeiende onderneming. * Werken in een energiek en samenwerkingsgericht team in Tessenderlo. * Bijdragen aan de productie van hoogwaardige mediterrane producten, geliefd in binnen- en buitenland.