Kokki (marokkolainen keittiö)
Damaskino Ravintola Oy · Helsinki · 2026-07-29
Tietoa tehtävästä
**Suomi (Tehtävän kuvaus)**
Haemme ravintolaamme ammattitaitoista kokkia vastaamaan marokkolaisen keittiön valmistuksesta ja kehittämisestä. Työtehtäviin kuuluvat marokkolaisten ruokien valmistus ja esillepano, uusien reseptien suunnittelu ja kehittäminen, ravintolan ruokalistan kehittäminen yhdistämällä marokkolaisen ja syyrialaisen keittiön makuja, raaka-aineiden laadun valvonta ja tilausten suunnittelu, elintarvikehygieniasta ja keittiön siisteydestä huolehtiminen, päivittäisen keittiötoiminnan organisointi sekä tarvittaessa muiden keittiötyöntekijöiden opastaminen ja perehdyttäminen.
Vaadittu osaaminen
- create decorative food displays
- supervise food quality
- think creatively about food and beverages
- compile cooking recipes
- monitor the use of kitchen equipment
- use culinary finishing techniques
- use cooking techniques
- plan menus
Seuraava työpaikkasi on jo täällä.
Selaa tuhansien työnantajien avoimia paikkoja, tallenna kiinnostavat ja anna JobBobin pitää silmällä loput.