Kok (warme kant)

Over deze functie

**Kwaliteitsbewaker**

* Je bewaakt de **uniforme kaart** en het culinair niveau van de LAGO Bistro.
* Je bent verantwoordelijk voor de **goede** **werking** van de keuken: van mise–en–place tot afwerking van de gerechten.
* Je **controleert**, bestelt en **ontvangt** de goederen.

**Teamplayer**

* Je volgt de chef-kok en horecamanager in het maken van (nieuwe) gerechten.
* Je denkt **proactief** mee om de LAGO Bistro naar een hoger niveau te tillen.
* Je kan zowel **zelfstandig** als in **teamverband** goed functioneren.

**Optimale werking**

* Je past de **HACCP-regels** correct toe en je neemt deel aan de georganiseerde oefeningen ter navolging van de LAGO noodplannen.
* Opvangen en **afhandelen** van **vragen**, **klachten**, problemen... van gasten.
* Je wordt ondersteund door de **Horecamanager** en je bent verantwoordelijk voor de keukenbrigade.
* Je gaat aan het werk in een **6-dagen werkweek** in een variabel uurrooster.

Wij bieden jou een job met **diverse** **verantwoordelijkheid** en **sociale** **contacten** in een sportieve en dynamische omgeving. Je komt terecht in een **enthousiast, gemotiveerd en gepassioneerd team** met gevoel voor humor! Als kok warme keuken heb je een grote variatie aan taken.

Het salarispakket bestaat uit een degelijke vaste basisvergoeding aangevuld met extralegale voordelen.