Kok - Papa's Loft House

Over deze functie

Ben jij een gepassioneerde kok die energie krijgt van een bruisende keuken en tevreden gasten? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Papa’s Loft House
Papa’s Loft House is onderdeel van Clay Hospitality, een lifestyle en hospitalitymerk dat zich richt op het creëren van inspirerende plekken waar genieten centraal staat. Samen met Element by Marriott Amsterdam Hotel, Courtyard by Marriott Amsterdam Airport Hotel en Papa’s Houses, waaronder Papa’s Beach House en Papa’s Loft House, bouwen wij aan unieke ervaringen, good vibes en duurzame gastvrijheid.

Papa’s Loft House is gelegen in het Gelderlandplein in Amsterdam met een groene rooftop. Gasten ontsnappen hier aan de drukte en genieten van, good times & great food. Vind hier ons menu! Verder vind je naast het restaurant, ook ons hotel: Element Amsterdam Hotel. Papa's Beach House heeft haar locatie in het Haarlemmermeerse Bos in Hoofddorp aan een prachtig meer. Beide locaties hebben verschillende mogelijkheden voor het organiseren van besloten evenementen, zakelijke borrels en bruiloften.

Onze chef staat klaar om kennis te maken met een nieuwe collega die zich helemaal thuis voelt in onze keuken.
Wat ga je doen?
Als kok ben jij een belangrijke schakel in de keuken.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Voorbereiden van de mise en place

Bereiden van gerechten volgens recept

Controleren van kwaliteit en presentatie

Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkplek

Je werkt zelfstandig, waarbij kwaliteit en tempo hand in hand gaan.

Werktijden
Dagdiensten: van 11:00 tot na de dinerpiek
Avonddiensten: vanaf 16:00 tot einde diner
Flexibiliteit in vrije dagen (in overleg)

Wat verwachten wij van jou?
Passie voor koken — They call it food, we call it art

Een afgeronde koksopleiding is een pré (maar geen must)

Je bent flexibel en een echte teamplayer

Je hebt oog voor detail en kwaliteit

Wat bieden wij jou?
Salaris tussen €2460 en €2778 (afhankelijk van leeftijd en ervaring)

Werken op een unieke locatie: gevestigd bij het Gelderlandplein in Amsterdam, in het Element Amsterdam hotel

Een energiek, hecht en gezellig team

Professionele werkomgeving met goede apparatuur

Bedrijfskleding

Mogelijkheden voor cursussen en trainingen

Sporten met korting

Aanbrengbonus

Korting op zorgverzekering en pensioenregeling

Over ons
Papa’s Loft House is onderdeel van Clay Hospitality — een lifestyle- en hospitalitymerk dat zich richt op het creëren van inspirerende plekken waar genieten centraal staat. Met een team van gepassioneerde mensen bouwen we aan unieke ervaringen, goede vibes en duurzame gastvrijheid.