Kok Koude Keuken

Over deze functie

Functie

Voor een Brasserie in Deinze zijn we op zoek naar een kok, voor koude maaltijden te bereiden.

* Zelfstandig organiseren en uitvoeren van de mise-en-place van de koude keuken.
* Bereiden en dresseren van voorgerechten.
* Afwerken van desserts.
* Verantwoordelijk voor een vlotte en kwalitatieve koude service.
* Samenwerken met de warme keuken tijdens de service.
* Mee instaan voor orde, netheid en kwaliteitscontrole.

Profiel

* Minimaal **3 jaar ervaring** in een professioneel restaurant.
* Je bent in staat om **zelfstandig de koude keuken tijdens de service te leiden**.
* Je spreekt vlot Nederlands.
* Je beschikt over een rijbewijs B.
* Je bent bereid te werken volgens de openingsuren (avond-, weekend- en feestdagwerk).
* Je bent stressbestendig, georganiseerd en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
* Je hebt oog voor detail en kwaliteit.

Wat je van ons krijgt

* Een voltijdse functie.
* Onmiddellijke opstart mogelijk.
* Zowel een opstart via interim met optie vast als een onmiddellijke vaste aanwerving is bespreekbaar.
* Correcte verloning volgens ervaring.
* Vaste sluitingsdagen op woensdag en donderdag.
* Vaste verlofperiodes, zodat werk en privé goed te combineren zijn.
* Werken in een moderne, groeiende brasserie met een hecht en ambitieus team waar kwaliteit centraal staat.

?????????????????? ***Brian, Viktorien en Claudio*** *staan je graag te woord*

**Interesse opgewekt?**

? Solliciteer vandaag nog online ?

?? Stuur jouw CV naar [email protected] ??

?? of bel ons op 09 381 91 95 ??